Singapura, kota negara yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang luar biasa. Dari hidangan lokal hingga internasional, Singapura menawarkan berbagai macam pilihan makanan yang pasti akan memuaskan lidahmu. Nah, jika kamu sedang mencari tempat makan terbaik di Singapura, aku punya beberapa rekomendasi yang pasti akan membuat lidahmu bergoyang!
1. Hawker Centers
Kita mulai dengan yang klasik dulu, Hawker Centers. Ini adalah pasar makanan luar ruangan yang merupakan tempat favorit bagi penduduk lokal untuk makan siang atau makan malam. Di sini kamu bisa menemukan berbagai macam hidangan mulai dari nasi lemak, mee goreng, hingga chicken rice. Beberapa Hawker Centers yang terkenal di Singapura antara lain Maxwell Food Centre di Chinatown dan Lau Pa Sat di pusat kota.
2. Chili Crab
Chili crab adalah hidangan laut yang wajib kamu coba saat berada di Singapura. Dibumbui dengan saus cabai pedas yang kaya rasa, hidangan ini pasti akan memanjakan lidahmu. Beberapa restoran yang terkenal dengan chili crab mereka adalah Jumbo Seafood, Long Beach Seafood, dan No Signboard Seafood.
3. Chicken Rice
Chicken rice adalah hidangan khas Singapura yang sederhana namun lezat. Terdiri dari potongan ayam yang dimasak dengan sempurna, disajikan dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam dan rempah-rempah. Jika kamu ingin mencoba chicken rice yang terbaik, datanglah ke Tian Tian Hainanese Chicken Rice di Maxwell Road.
4. Lau Pa Sat
Lau Pa Sat, atau dikenal juga sebagai Telok Ayer Market, adalah pasar makanan tertua di Singapura. Di sini kamu bisa menemukan berbagai hidangan lokal dan internasional yang lezat. Mie laksa, satay, dan bakso adalah beberapa hidangan yang wajib kamu coba di sini.
5. Satay
Satay adalah potongan daging yang ditusuk dan dipanggang, disajikan dengan bumbu kacang yang lezat. Di Singapura, kamu bisa menemukan banyak penjual satay di Lau Pa Sat atau di beberapa Hawker Centers lainnya. Pastikan untuk mencicipi hidangan ini untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
6. Dim Sum
Jika kamu suka dim sum, maka Singapura adalah tempat yang tepat untuk kamu kunjungi. Ada banyak restoran dim sum di sini yang menawarkan berbagai macam pilihan hidangan lezat. Cobalah restoran-restoran seperti Tim Ho Wan, Swee Choon Tim Sum, atau Dim Sum Haus untuk mencicipi dim sum yang autentik.
Baca Juga : Wisata Ke Malaysia, Singapura & Thailand Dengan Paket Tour 3 Negara
7. Katong Laksa
Laksa adalah hidangan mie yang terkenal di Singapura. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi laksa di sini adalah di Katong Laksa. Laksa di sini terkenal karena kuahnya yang kental dan beraroma harum, serta porsi yang cukup besar. Rasakan kenikmatan laksa di Katong Laksa dan kamu pasti akan kembali lagi!
8. Hainanese Curry Rice
Hainanese curry rice adalah hidangan yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai macam lauk-pauk seperti daging babi, ayam goreng, telur dadar, dan sayuran, semuanya disiram dengan saus kari yang kaya rasa. Cobalah hidangan ini di Restoran Loo's Hainanese Curry Rice di Tiong Bahru dan rasakan sensasi cita rasa yang unik.
9. Roti Prata
Roti prata adalah hidangan India yang terkenal di Singapura. Roti ini tipis dan renyah di luar, namun lembut di dalam. Biasanya disajikan dengan kuah kari dan sambal pedas, roti prata adalah pilihan sarapan atau makan malam yang populer di kalangan penduduk lokal.
10. Bak Kut Teh
Terakhir, tapi tidak kalah pentingnya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba bak kut teh saat kamu berada di Singapura. Bak kut teh adalah sup tulang babi yang disajikan dengan rempah-rempah yang harum. Rasakan kelezatan bak kut teh di beberapa restoran terkenal seperti Song Fa Bak Kut Teh atau Ya Hua Bak Kut Teh.
Nah, itulah sepuluh tempat makan terbaik di Singapura yang pasti akan membuat lidahmu bergoyang! Jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan lezat saat kamu berada di sini. Selamat menikmati petualangan kulinermu!